Fermentos Lácteos

A diferencia de los mayores productores de bacterias y fermentos a escala mundial, que ofrecen productos altamente estandarizados pero formulaciones poco flexibles, Calza Clemente pone toda su experiencia en el campo al servicio de los clientes, ofreciendo soluciones personalizadas para resolver problemas de producción específicos. Está disponible una amplia gama de formulaciones a base de bacterias lácteas, mohos y levaduras, aptas para todas las elaboraciones lácteo-queseras.